一级创投市场表现活跃：「饭扫光」获得亿元B轮融资，「启旭哆猫猫」获数百万美元天使轮融资，「加点滋味」获得天使轮融资，「味远红芳」获得第二轮追加投资。此外，一些老牌调味品企业今年也积极冲击资本市场：主营藤椒油调味品的幺麻子食品拟登陆创业板，并已签署上市辅导协议；

山西老陈醋企业紫林醋业递交IPO招股书，拟登陆上交所；主营四川泡菜的吉香居也于10月完成创业板IPO辅导备案；香菇酱调味品仲景食品11月登陆创业板以来，股价时已实现翻倍。另外，由于餐饮消费占据了调味品消费的绝大部分，与家庭消费相比，餐饮渠道更具活力，也是调味品打开新局面的重要路径。虽然2020年餐饮行业受到疫情影响颇深，但也在逐步回暖。根据国家发布数据，2020年12月，全国餐饮收入4950亿元，

同比增长0.4%；限额以上单位餐饮收入959亿元，同比增长3.6%。由此可见，调味品行业虽然是一个古老行业，但仍然具备活力，且发展态势稳步向上，并持续受到了资本的注意。相信随着餐饮业复苏势头延续，调味品行业的收入提升和业绩持续增长也是必然。挑战增速放缓 产业升级 竞争激烈相较于2015年之前的突飞猛进，近几年调味品行业已进入增速放缓阶段，炸鸡裹粉哪家品牌大，格局亦调整，产品呈细分化、多元化、结构性升级趋势。整体表现为复合调味品市场扩容和中产品增速加快、企业集中度加速提升等。

说到做叉烧，大家都想到叉烧酱，炸鸡裹粉，但我们可不可以做别的尝试，使我们的菜式味道更加多样化，本次就着尝试的心态，试用天天通照烧酱代替叉烧酱，感觉香味一点也不逊色。

材料原料：精猪肉 约1磅洋葱 1个调料：天天通照烧酱 适量生抽 适量花椒粉 适量老抽 适量白兰地 适量蜂蜜

适量做法一、把肉栽成条状，放在碗里，加生抽1大量匙、天天通照烧酱2大匙、老抽1小匙、花椒粉1小匙、白兰地1大匙、用手抓腌，再用锥子在肉条的四周扎以容易入味；二、肉置于密实盒里，放冰箱1-2天；三、准备好烤盘，将一洋葱切块，平铺在盘底；四、放腌好的肉于洋葱面，等到烤时洋葱的香气散发让肉更香；五、盖上锡纸先把肉烤熟，这样不至于流失水份太多，肉感柴硬；六、放入预热的烤箱400F，肉不太厚，烤20分钟，肉比较厚，烤30分钟，烤好后掀开锡纸，锡纸不要扔掉，一会有用处；七、用一容器，放照烧汁1大匙，蜂蜜3大匙，搅拌均匀；八、用刚才用的过锡纸，干净的那底朝底，放在一烤盘上，在纸上放个架子用来支撑叉烧，放叉烧在架子上，四面涂满方法七调好的汁，放入烤箱，用表火也就是Broil 档，230度，肉的四面轮流烤，每边烤约5-7分钟，开箱灯，盯住叉烧表面，表火很容易把食物烤糊的，烤到四边呈适当的微焦、油亮即可。然后稍放凉切片食用。小诀窍一、选用的猪肉肥瘦相间，肉里有些肥肉网状，太过瘦的肉烤起来比较柴；二、先用锡纸包起来烤熟，是为保持肉的水分，当烤熟后不要用手掀锡纸，水蒸汽跑出来会手，应用夹子来掀开；三、当烤表面用表火时，不要走远，要开箱灯，盯住烤箱里面的肉肉；四、用架子把盘底与叉烧相隔，是为叉烧不用泡在油里，烤起来比较干身；五、贴里给的温度只提供参考，因每家的烤箱发热的劲度不同，如我家的烤箱，即使温度调到较低，但仍然比理论温度热，所以有时要用生铁锅或旧烤盘下在下的一层隔热，以免过火。

get新技能，新的吃法。 你只要动手就能做出丰盛的美味。 炎炎夏日，炸鸡裹粉哪家口碑好，来一款暴击味蕾的炒饭，能量满满的饱腹感。

用料剩米饭 260g胡萝卜 30果玉米粒 30g培根 天天通甜辣酱 50g葱花 适量食用油 1勺

做法步骤1、胡萝卜切块，培根切成颗粒，拿出冷冻玉米粒。2、锅里放入适量的油，加入培根肉，炒制变色。3、加入胡萝卜和玉米粒翻炒均匀。4、加入味好美泰式甜辣酱，翻拌均匀，浓浓的甜辣酱香味，食欲满满。5、加入剩米饭，每粒米都吸收到了天天通甜辣酱的香甜。6、出锅前撒入葱花。也可以加入适量的盐调味。7、米饭盛入碗中压实，取一个盘子，把米饭倒扣在盘子上，炸鸡裹粉哪家质量好，能量满满的早餐做好了，香气四溢，天天通甜辣酱的香甜与蔬菜粒相结合，再搭配些水果，饱腹感能持续一上午。8、这款无蛋炒饭也能吃出高，直击味蕾，尝试才能吃出新高度。9、宝宝吃也不用担心，完全不辣，甜甜的口感，保证他吃一口会爱上，我家儿子吃了好多。（一般周六的早餐我俩都是分开做的）

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